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Recette Pain maison ! Baguettes magiques
Faire son pain maison ? C’est super simple ! Je vous propose ici une recette de pain express pour réaliser deux petites baguettes maison. Bien entendu le « vrai » pain en boulangerie demande de nombreuses heures de préparation. Ici, on est un peu impatient (on triche un peu 🙂 ) et on brûle certaines étapes, il ne faut donc pas s’attendre à une…
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La recette des crêpes inratables !
C’est LE goûter par excellence ! Les crêpes ! Elles se mangent aussi bien en mode sucré qu’en mode salé, c’est la recette idéale pour satisfaire tout le monde. ( D’ailleurs team sucré ou salé ? ^^ ) Les ingrédients Pour une dizaine de crêpes : 330g de farine 60cl de lait 60g de beurre 4 œufs 25g de sucre 1 pincée…
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Recette vegan : Meringues
Après le test de la recette du sorbet fraise à base d’aquafaba ( article ici ), je tente les meringues version vegan ! C’est impressionnant de voir comment le jus de pois chiches mousse autant qu’un blanc d’oeuf ! à tester 😉 Les ingrédients Pour les meringues ( 3 plaques de four standard environ ) : 120g environ d’aquafaba ( 1 conserve…
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Recette vegan : Sorbet fraise
Bonjour à tous, aujourd’hui je vous retrouve pour une nouvelle recette créative. Je vous propose de réaliser un sorbet à la fraise accompagné de petites meringues. Cette recette est à base d’aquafaba autrement dit, du jus de pois chiches ! Et oui cela s’utilise comme un blanc d’œuf et on ne sent pas de différence de goût. Une recette simple sans blancs…
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Pâte à pizza maison !
Bonjour à tous ! Je vous propose ma recette de pâte à pizza maison super facile et rapide. Amusez-vous à réaliser de belles pizzas gourmandes selon vos goûts et vos envies. J’avais envie de vous publier de temps en temps des recettes salées, j’espère que ça vous plaira. Donnez-moi vos retours en commentaires 😉 La recette ici est pour deux pizzas d’environ…
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Pains burger maison / Buns
Bonjour tout le monde ! On sort un peu de la pâtisserie pour réaliser de bons pains burger ! Le pain fait vraiment beaucoup dans un bon burger, je suis devenue fan de cette recette. En plus d’être facile, comptez 2 heures en tout ( avec les temps de repos ) pour la faire. Laissez ensuite aller votre imagination pour inventer le meilleur burger…
