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Glaçage miroir rose au chocolat blanc
Pour mon entremets framboisier (d’ailleurs la recette en vidéo ici sur ma chaine youtube) j’ai utilisé la recette du glaçage miroir rose à base de chocolat blanc du blog Helodycuisine d’Elodie Gaillard. Le gâteau doit être vite mis sur son support, ne pas le laisser longtemps sur la grille car le glaçage prend vite et est collant. Les ingrédients : -75g d’eau -150g de…
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Macarons Caramel beurre salé
Bonjour les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose une recette de macaron caramel beurre salé !! Miam un délice. N’hésitez pas à vous lancer je sais que les macarons peuvent faire peur à réaliser mais non pas d’excuse il faut tester pour réussir 🙂 J’espère que la vidéo va vous plaire ! Recette en vidéo des macarons ici Pour une vingtaine…
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Pavlova aux fruits rouges
Bonjour les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose une recette de Pavlova une recette sucrée qui nous vient d’Australie ! Sucrée, fruitée, gourmande et légère j’espère que la recette va vous plaire ! C’est une recette très simple à faire et impeccable pour l’été 🙂 Voici la recette en vidéo sur ma chaîne youtube : Vidéo recette Pavlova Pour 8 individuels :…
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Le Royal
Bonjour les gourmands ! Aujourd’hui je vous propose de réaliser un royal ou encore appelé Trianon. Vous êtes beaucoup à me l’avoir réclamé 🙂 , j’ai mis du temps mais le voilà !!!! La recette est un peu plus longue que d’habitude mais en soit les différentes étapes (exceptée peut-être la mousse au chocolat) restent simples. Le matériel Voici le cercle inox…
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Rochers Noix de coco
Bonjour les gourmands 🙂 Vous cherchez pour un goûter une gourmandise rapide à réaliser et qui demande peu d’ingrédients ? Et bien pensez aux rochers à la noix de coco ou congolais ! Comme vous allez le voir c’est vraiment une recette idéale de dernière minute 🙂 Le matériel En plus d’être une recette super simple, il n’y a pas de matériel…
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Roses en pâte d’amande
Bonjour les gourmands 🙂 Beaucoup m’ont demandé une vidéo montrant comment réaliser une rose en pâte d’amande et voilà c’est chose faite ! J’espère qu’elle est claire n’hésitez pas si vous avez des questions à me les poser en commentaire, je pourrai éventuellement en refaire en live en même temps que vous pour mieux vous expliquer. Voici le lien de la vidéo…
