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Tresse feuilletée chocolat noisette
Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous montre comment une tresse feuilletée chocolat noisette ! Vous l’avez sûrement déjà vu sur facebook ou encore Pinterest, c’est justement ça qui m’a donné envie de la tester. Je n’ai pas été déçu, vous allez voir c’est très simple et très rapide à faire et SURTOUT TRES BOOOOON
Bien sûr il y a une…
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Sablés motif Léopard
Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous montre comment réaliser des sablés originaux au motif Léopards ! Vous allez voir, avec un peu de patience et de concentration c’est très simple ^^ N’hésitez pas à la refaire chez vous. Les biscuits sont prêts lorsque le bord uniquement est doré. Voici la vidéo de la recette et plus loin dans l’article la recette…
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Muffins Noisette & Chocolat
Aujourd’hui je vous montre comment réaliser des muffins noisette chocolat blanc et chocolat au lait très très gourmands ! Vous allez voir, c’est très simple encore une fois et très rapide. N’hésitez pas à la refaire chez vous. J’utilise ici un moule qui donne des grands muffins type Starbucks avec les quantités données, j’en fait 4. Mais vous pouvez aussi les faire…
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Gâteau au chocolat hyper moelleux et rapide
Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous montre comment réaliser ce gâteau au chocolat hyper moelleux ! Vous allez voir, c’est très simple encore une fois N’hésitez pas à la refaire chez vous. Vous pouvez jouer avec la cuisson moins de 25 min (selon votre four) pour un aspect un peu plus brownie c’est à dire moins cuit par exemple. En y…
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Tarte au citron meringuée
Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous montre comment réaliser une tarte au citron meringuée ! Je vous explique comment réaliser une pâte sucrée maison mais vous pouvez bien sûr faire une pâte brisée à la place si vous préférez
J’utilise également un cercle à tarte pour m’entrainer à foncer des fond de tarte pour le CAP Pâtissier mais pour que…
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Le Fraisier
Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous montre comment réaliser un Fraisier grand classique de la pâtisserie !
4 Grandes étapes : La génoise, la crème mousseline, le sirop et le montage ! C’est très simple alors n’hésitez pas à le refaire chez vous. Pour un Fraisier de 20 cm de diamètre et 4.5cm de hauteur :(Retrouvez la recette écrite sur…